Дистилляция и создание коньяков с 1989 г.

Мы всегда уделяли особое внимание тщательному отбору наших вин. Прочные партнерские отношения с более чем 1000 виноградарей гарантируют нам стабильные поставки качественных и разнообразных вин из всех коньячных зон: Гранд Шампань, Петит Шампань, Фэн Буа и др.

Перед дистилляцией в традиционном шарантском перегонном кубе все вина внимательно анализируются и дегустируются.

После этого Мастер-дистиллятор регулирует перегонный метод в строгом соответствии с требованиями Апелласьона, чтобы выразить сущность винограда в коньячных спиртах, которые в один прекрасный день станут Коньяком.

ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ КОНЬЯКОВ: VS, VSOP, XO И HORS D’AGE

Спирты, заложенные на выдержку в 5500 бочках из французского дуба вместимостью 350 – 400 литров в 10 наших погребах, гарантируют нам непрерывное наличие Коньяков. Благодаря постоянному запасу спиртов различных лет выдержки со множеством ароматических направлений, наш Коньячный мастерсоздает индивидуальные купажи, утонченность и элегантность которых признаны во всем мире.

Схема дистилляции коньяка 
Карта Коньячного региона