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QUI SOMMES-NOUS ?

L'expertise en vins et spiritueux

Depuis 1989 Distillerie de la Tour s’affirme comme l’unique spécialiste de l’exploitation complète de la production viticole régionale Charentaise : vin, eau-de vie de vin, brandy, cognac et vodka.

 

Avec quatre sites de production installés au cœur du vignoble cognaçais, nous entretenons des relations privilégiées avec plus de 3 000 viticulteurs en France et en Europe: la garantie d’assurer Qualité et Quantité.

 

Désireux de proposer à nos clients un vaste choix de profils aromatiques et une disponibilité immédiate de nos qualités, nous mettons à leur disposition une capacité de stockage de plus de 46 millions de litres en citernes inox et 7 millions de litres en fûts de chêne.

 

Afin de satisfaire les exigences des consommateurs et de garantir la sécurité alimentaire de ses productions, Distillerie de la Tour est engagée dans une démarche de qualité globale.



HISTORIQUE :

1989
Création de la Distillerie De La Tour à Pons (17).
1997
Mise en place d’une unité de concentration de moûts de raisin.
1998
Installation d’une colonne à distiller (30 000 lts d’alcool pur/jour).
1999
Installation d’une unité de rectification d’alcool (30 000 lts d’alcool pur/jour).
2000
Développement de l’activité vin à Jonzac (17).
2001
Acquisition de la distillerie du Domaine du Chillot à Laruscade (33).
2005
Mise en place d’un service Qualité au sein de la Distillerie de la Tour: norme HACCP + traçabilité.
2008
Obtention de la certification ISO 9001.
2009
Acquisition d’un vendangeoir à Pons (17).
Acquisition d'un chai de vieillissement de 20 000 hl à Merpins (16).
2012
Obtention de la certification ISO 14001.
2013
Acquisition du site de vinification à Angeac-Champagne (16).
2014
Engagement vers le statut d’OEA : Opérateur Economique Agréé. Construction de deux chais de vieillissement de 10 000 hl à Pons (17). 
En cours
Engagement vers la certification ISO 22000.